Добавить заведение

Выберите город:

Все города

Осетинская кухня

Осетинские пироги

Самая популярная простая, но сытная и натуральная еда в Краснодаре - это осетинские пироги. Кто хоть раз пробовал их, никогда не откажется от этого лакомства в качестве быстрого, но по-своему торжественного перекуса.

Лучшие рестораны, кафе, столовые и закусочные с осетинской кухней — отзывы, адреса, фото отчеты, мероприятия

Осетинская кухня

Традиционная кухня осетин формировалась под влиянием кочевого образа жизни их предков — алан. Из-за географического положения и преимущественно горной местности, осетинская кухня не отличается многообразием блюд и изысканность приготовления. Основным источником питательных веществ и покон веков было мясо и молочные продукты. Обычной едой у простого был чурек (вид хлеба), запиваемый молоком или пивом (баганы). Кстати пивоварении в Осетии распространено с древних времен, без пива не обходится ни одно торжество. Кроме того, широко известен и осетинский сыр, который используется в различных блюдах, в основном в качестве начинки для пирогов, например в сыхтчине.
Рейтинг ресторанов осетинской кухни, отзывы о осетинской ресторанах, отзывы о кафе с осетинской кухней, меню, бронирование столиков на вечер, проведение корпоративов и свадеб
Что касается пирогов, то с эти блюдом у осетин связан важный национальный обряд «Три пирога». Во время религиозного или семейного праздника на стол подаются три пирога —уалибах (с сычужным сыром), фыдджин (мясной, самый популярный), цахараджин (из свекольных листьев с сыром) или картофджин (картофельный) — и произносятся молитвы в порядке очерёдности. Число три символизирует Бога, солнце и землю. Основу осетинской кухни составляет отварное в казане мясо, которое приправляется острым сметанным соусом. Вторым традиционным блюдом считаются пироги, приготовленные с разнообразными начинками.

 

Кухня

смотреть все
кухни

Афиша

Девять ресторанов Краснодара вошли в топ-50 лучших в стране
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
Согласно результатам ежегодной национальной ресторанной премии WhereToEat, сразу девять...
Девять ресторанов Краснодара вошли в топ-50 лучших в стране
Рестораны Краснодарского края попали в топ-3 лучших на юге России
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
Рестораны Краснодара, Сочи и Новороссийска названы лучшими на юге России по версии престижной...
Рестораны Краснодарского края попали в топ-3 лучших на юге России
Лучшие рестораны и кафе - твой лучший ресторан

Лучшие рестораны

Сиртаки
Не нужно долго размышлять над тем, какую кухню подают в ресторане...
Рекомендуемые заведения и рестораны. Выбрать свой ресторан или кафе для отдыха
Меню ресторанов и кафе в твоем городе. Выбрать лучшее заведение с лучшим меню

Рекомендуемые заведения

События и новости

Мировой рекорд: жительница Краснодара выиграла 1 млн рублей за сладкую карусель
08 декабря 2023
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
Жительница Краснодара стала победительницей шоу “Король десертов”, завоевав 1 миллион...
Мировой рекорд: жительница Краснодара выиграла 1 млн рублей за сладкую карусель
Краснодарский край отказался от масштабного празднования Нового года
07 декабря 2023
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
Вместо традиционных праздничных гуляний и фейерверков, власти края предложили жителям и...
Краснодарский край отказался от масштабного празднования Нового года
#
#
Ресторанка.ру - лучшие заведения в Краснодаре

О Ресторанах

Облегчить поиск заведения в нашем городе поможет сайт «Ресторанка» — проект о всех ресторанах, барах, кафе, закусочных, вкусной еде, клубах и ресторанной жизни. Здесь, каждый посетитель, который желает открывать что-то новое и с удовольствием посещают гастрономические заведения ради любимых блюд, могут получить актуальную интересную информацию.
Какой ресторан или кафе лучше всего выбрать - рейтинг заведений по городам

Отзывы о ресторанах

Mama Juana 18.11.2023 08:22:38 (Angela)
Открыла для себя ресторан Mama Juana . Очень душевное место где можно отдохнуть от городской суеты, (несмотря на то, что ресторан находится в центре Москвы)и...
Family pie 18.09.2023 00:14:25 (Алёна)
Сладкие пироги - сырые, непропеченные снизу. Вместо осетинских пирогов привозят обычные сдобные и уверяют, что так и должно быть. Доставка заказов длится очень...
Коффмарт 17.08.2023 09:25:30 (Nat)
Этим именем прикрываются мошенники из магазина бытовой техники с таким же названием. Не существует магазина бытовой техники Коффмарт!
Ресторанка.ру — рестораны, кафе, бары, пиццерии, суши, адреса, отзывы и обзоры. Для лиц старше 18 лет.

Любая информация и данные, представленные на данном сайте, носит исключительно информационный характер
и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 ГК РФ.
Мы в социальных сетях
«Ресторанка.ru» — сайт гостеприимных заведений, где каждый сможет выбрать себе место для достойного и непринужденного отдыха. Здесь любой посетитель легко и просто найти ресторан для семейного ужина, банкетный зал на свадьбу, кафе на день рождения или корпоратив, или же спорт-бар, транслирующий футбольный матчи. Необычные гастрономические предложения и кухни народов мира, могут находится рядом с Вами! Достаточно зайти в раздел «Заведения» и найти адрес ресторана с итальянским, паназиатским или авторским меню. Забронировать столик еще проще — для это есть кнопка «Заказать столик», заполнив простую форму оформления заявки, Вам останется лишь прийти в указанное время в ресторан и наслаждаться приятным отдыхом.
Лента новостей
Условия лицензионного соглашения: