Весенние салаты - простые и вкусные рецепты

Весенние салаты - простые и вкусные рецепты
14 апреля 2016
Как только весна полностью вступает в свои права — на улице становится теплее, природа начинает оживать яркими красками и солнце заливает светом все вокруг — внутри каждого человека просыпается желание цвести и радоваться жизни. Ощущение легкости и свежести неизменные спутники весны, и после серой зимы и однообразной пищи всегда хочется чего-то нового, сочного, зеленого. Легкий весенний салат — отличный вариант разбавить с свой рацион. Портал Ресторанка.ру  приготовил для вас несколько вкуснейших салатов, которые идеальны для поднятия настроения и вашей стройности. 
 
Весенний салат с цитрусовыми 
 
Эксперименты с овощами и фруктами рождают шедевральные рецепты. Если вы любите цитрусовые и орешки, этот салата станет вашей слабостью. Выглядит он по-весеннему освежающе и аппетитно.
 
Для салата нам потребуется:
2 апельсина (или грейпфрута)
листья красного и зеленого салата, рукколы или другой любимой зелени 
1 красная луковица
30 г фисташек
2 ст. ложки яблочного уксуса
50 г сыра фета
1 щепотка молотого имбиря и 1 щепотка острого красного перца
соль, черный перец по вкусу
 
Приготовление салата:
Очищаем цитрусы от кожуры, отделяем мякоть каждой дольки от мембраны. 
Заправка для весеннего салата: Выжимаем сок из одного апельсина или грейпфрута (примерно 1/4 стакана). Дольки второго цитруса мы положим в салат. 
Добавляем в сок щепотку молотого имбиря, щепотку острого красного перца, 2 ст. ложки яблочного уксуса и перемешиваем. 
Затем туда же добавляем 2 ст. ложки оливкового масла, немного солим и перчим соус. Хрошо перемешиваем.
Далее лук нарезаем полукольцами, фисташки мелко рубим.
Выкладываем в глубокую миску зелень, поливаем ее цитрусовой заправкой, перемешиваем и выкладываем на тарелку. 
Добавляем в салат лук и очищенные апельсиновые дольки. 
Посыпаем его фисташками и раскрошенным сыром фета. 
 
Легкий весенний салат с кунжутом 
 
Кунжут – источник кальция, который к тому же прекрасно усваивается и приятен на вкус. Подкрепите свой организм легким весенним салатом с витаминно-минеральным комплексом. 
 
Для салата нам потребуется:
1 огурец
2 средних помидора
1 болгарский перец (или по половинке разноцветных)
салата Айсберг или любая другая салатная зелень
соевый соус
оливковое масло
 
Приготовление салата:
Порезать овощи небольшими кусочками.
Порвать салатные листья руками, смешать с овощами.
В миске смешать соевый соус и оливковое масло, полить заправкой салат
Щедро посыпать кунжутом. Салат готов!
 
 
Весенний салат с креветками
 
Морепродукты всегда были выигрышным вариантом для легких салатов. Самые любимые — креветки — отлично подойдут для сытного и легкого блюда. 
 
Для салата нам потребуется:
салат рукола - 70грамм
1 огурец
2 яйца
креветки вареные - 50грамм
соевый соус - 1ч.л.
Для заправки:
сок лимона-1ст.л
масло раст.-1ст.л.
соль по-вкусу
масло растительное для жарки
 
Приготовление салата:
Руколу вымыть и обсушить.
Сварить два яйца, нарезать произвольно, как вам нравится. Огурцы нарезать также произвольно.
Креветки пару минут варить, потом обжарить на растительном масле с ложкой соевого соуса, тоже 2 минуты.
На тарелку выкладываем руколу, на листья порезанный огурчик, креветки и яйца.
Смешать сок лимона, соль, масло, заправить соусом салат. Приятного аппетита!
 
 

Интересные новости

Упаковка и хранение зерна - современное оборудование
29 декабря 2022
Сухое зерно часто труднее трамбуется и хранится хуже, чем влажное зерно. Поэтому, чтобы сохранить...
Упаковка и хранение зерна - современное оборудование
Услуги медицинских осмотров водителей
09 февраля 2023
  Послерейсовые медицинские осмотры водителей проводятся по окончании рабочего дня для...
Услуги медицинских осмотров водителей
Популярные отели курортов Краснодарского края 2023
27 декабря 2022
Краснодарский край является популярным курортным регионом в России, с большим количеством отелей...
Популярные отели курортов Краснодарского края 2023
Лучшие рестораны и кафе - твой лучший ресторан

Лучшие рестораны

Gray Goose Cafe
В самом сердце Краснодара, на улице Северной, находится самое модное и...
Dream City
Ресторанный комплекс Dream City — райское место среди каменных городских...
Рекомендуемые заведения и рестораны. Выбрать свой ресторан или кафе для отдыха
Меню ресторанов и кафе в твоем городе. Выбрать лучшее заведение с лучшим меню

Рекомендуемые заведения

События и новости

Услуги медицинских осмотров водителей
09 февраля 2023
  Послерейсовые медицинские осмотры водителей проводятся по окончании рабочего дня для...
Услуги медицинских осмотров водителей
Упаковка и хранение зерна - современное оборудование
29 декабря 2022
Сухое зерно часто труднее трамбуется и хранится хуже, чем влажное зерно. Поэтому, чтобы сохранить...
Упаковка и хранение зерна - современное оборудование
#
Ресторанка.ру - лучшие заведения в Краснодаре

О Ресторанах

Облегчить поиск заведения в Вашем городе поможет сайт «Ресторанка» — проект о всех ресторанах, барах, кафе, закусочных, вкусной еде, клубах и ресторанной жизни. Здесь, каждый посетитель, который желает открывать что-то новое и с удовольствием посещают гастрономические заведения ради любимых блюд, могут получить актуальную интересную информацию.
Какой ресторан или кафе лучше всего выбрать - рейтинг заведений по городам

Отзывы о ресторанах

Thai 17.11.2015 15:34:44 (Энжи)
Thai Обожаю это место! Ходим в Тай уже давно, и каждый раз все неизменно — вкусно, красиво, хорошее обслуживание. Мужу очень нравится свинина в кисло-сладком соусе,...
Наш двор 17.11.2015 17:33:50 (Наталья Николаевна)
Наш двор Отмечали в этом ресторане юбилей мужа. Хочу сказать одно — могло быть и лучше. Обслуживание на троечку, официанты не самые приветливые оказались. Радует, что...
Екатеринодар 18.11.2015 13:41:04 (Крис)
Екатеринодар Все на уровне! Играли в Екатеринодаре свадьбу, все понравилось — и обслуживание, и кухня, для нас даже шоу-балет выступал (подарок от ресторана), что было...
«Ресторанка.ru» — сайт гостеприимных заведений, где каждый сможет выбрать себе место для достойного и непринужденного отдыха. Здесь любой посетитель легко и просто найти ресторан для семейного ужина, банкетный зал на свадьбу, кафе на день рождения или корпоратив, или же спорт-бар, транслирующий футбольный матчи. Необычные гастрономические предложения и кухни народов мира, могут находится рядом с Вами! Достаточно зайти в раздел «Заведения» и найти адрес ресторана с итальянским, паназиатским или авторским меню. Забронировать столик еще проще — для это есть кнопка «Заказать столик», заполнив простую форму оформления заявки, Вам останется лишь прийти в указанное время в ресторан и наслаждаться приятным отдыхом.
  
-- -- Рейтинг@Mail.ru
Ресторанка социальная сеть facebook подписаться на рестораны Ресторанка все о ресторанах и кафе, бары, в vk вк социальная сеть twitter подписаться на твиттер Ресторанка сеть социальная подписаться на Одноклассники
Условия лицензионного соглашения: