Овощи и фрукты, которые нужно покупать в июле

Овощи и фрукты, которые нужно покупать в июле
20 июля 2016
Лето самое богатое на угощения время года. Вкусности прямиком с грядки или с ветки попадают на рынки и прилавки магазинов, а уже оттуда на наш стол. В июле-августе поспевает максимальное число фруктов и овощей, которые обязательно должны быть в ежедневном рационе каждого человека. Сейчас у вас есть возможность зарядиться натуральными витаминами и побаловать себя свежими местными продуктами, которые продаются буквально рядом с домом. Портал Ресторанка.ру  собрал несколько советов о том, какие овощи и фрукты нужно покупать в июле, и как их правильно выбрать. 
 
23 вкусных  полезностей, которые можно найти на рынке летом: 
 
Фрукты
В июле созревает много фруктов, которые поставляют как с российских садов, так и из Армении, Азербайджана и Узбекистана. Это — абрикосы, персики, нектарины, сливы, краснобокие груши и яблоки. Выбирайте фрукты не слишком твёрдые и не слишком мягкие. Немного помятые и сочные плоды подойдут для варенья.
 
Ягоды
Сейчас самое время идти за ягодой — малина, черника, крыжовник и смородина. На рынках уже продаются местные сладкие спелые ягодки, которые сильно отличаются по вкусу от импортной безвкусицы. К тому же, смородина, черника и крыжовник хорошо хранятся в холодильник и подходят для заморозки на зиму.
 
Кукуруза
Лето у многих ассоциируется с молодой вареной кукурузой. В июле и начале августа самый пик этой культуры. Ее привозят с краснодарских полей и выбор тут безграничен. Самая молодая кукурузка варится буквально 30 минут, чуть «постарше» следует варить не меньше часа. 
 
Помидоры
Наконец-то настало время наших, местных помидоров. Краснодарские овощи гораздо вкуснее, полезнее, сочнее и ароматнее всех привезенных из-за границы, поэтому такие помидоры должны быть на каждом столе. Сезон отечественных помидоров продержится еще как минимум до сентября, так что можно успеть закупить плоды еще и для домашних заготовок.
 
Огурцы
Сейчас лучше всего покупать грантовые огурчики, которые также как и помидоры везут на рынки прямо с полей. Стоят они дешевле импортных, а на вкус гораздо лучше всех остальных сортов. Самые маленькие и плотные огурчики хорошо подойдут для закатки на зиму.
 
Капуста, кабачки и другие овощи
Большой выбор краснодарских овощей в июле предлагают на местных рынках. Уже выросли свои капуста, кабачки, баклажаны, картошка, морковь, свекла и много других полезных и вкусных овощей, выращенных без лишней химии. Чуть позже, к сентябрю, появится сочная и сладкая тыква, тоже российской «прописки».
 
Дыня и арбуз
Каждый год мы с нетерпением ждем лета и начала сезона арбузов и дынь. И если в начале июля покупать эти фрукты еще опасно, то к середине-концу месяца можно смело покупать вкусные и пахучие дыньки и арбузы. Самые сладкие — астраханские и краснодарские. Дыни лучше брать небольшие, по 2-3 кг каждая, тогда они наверняка будут ароматными и медовыми. С арбузами проще — вес не имеет значения, если при стуке плод звенит, а «хвостик» сухой, значит арбуз спелый.
 
Болгарский перец
самое время покупать местный болгарские перец. Цены на них становятся меньше с каждым днем, а выбор все больше. Зеленый, желтый, красный, цветной перчик сейчас будет очень сочным и вкусным.
 
Грибы
Шампиньоны доступны у нас круглый год, а вот летом можно с удовольствием поесть лисички. Пока они стоят дороже, чем привычные белые грибы, но ближе к осени обычно дешевеют.
 
Зелень
Все лето на рынках продаются целые букеты свежей, пахучей и яркой зелени: укроп, петрушка, базилик, черемша, руккола, зелёный лук, салат, шпинат. Хорошая зелень должна быть без жёлтых, засохших или поеденных насекомыми листьев.
 

Интересные новости

Самые необычные десерты в мире
23 мая 2019
Десерты и сладкое любят все. Те же, кто утверждает, что не любят - обманывают всех вокруг и себя...
Самые необычные десерты в мире
Лучшие рестораны и кафе - твой лучший ресторан

Лучшие рестораны

Сиртаки
Не нужно долго размышлять над тем, какую кухню подают в ресторане...
Dream City
Ресторанный комплекс Dream City — райское место среди каменных городских...
Рекомендуемые заведения и рестораны. Выбрать свой ресторан или кафе для отдыха
Меню ресторанов и кафе в твоем городе. Выбрать лучшее заведение с лучшим меню

Рекомендуемые заведения

События и новости

Самые необычные десерты в мире
23 мая 2019
Десерты и сладкое любят все. Те же, кто утверждает, что не любят - обманывают всех вокруг и себя...
Самые необычные десерты в мире
#
Ресторанка.ру - лучшие заведения в Краснодаре

О Ресторанах

Облегчить поиск заведения в Вашем городе поможет сайт «Ресторанка» — проект о всех ресторанах, барах, кафе, закусочных, вкусной еде, клубах и ресторанной жизни. Здесь, каждый посетитель, который желает открывать что-то новое и с удовольствием посещают гастрономические заведения ради любимых блюд, могут получить актуальную интересную информацию.
Какой ресторан или кафе лучше всего выбрать - рейтинг заведений по городам

Отзывы о ресторанах

Don Bazilio 17.11.2015 08:25:26 (Марина)
Недавно ходили всей семьей после шопинга в Сити-центре в ресторан ДонБазилио. Зашли просто пиццы поесть, а в итоге попробовали чуть ли не все меню! Пицца,...
Thai 17.11.2015 15:34:44 (Энжи)
Обожаю это место! Ходим в Тай уже давно, и каждый раз все неизменно — вкусно, красиво, хорошее обслуживание. Мужу очень нравится свинина в кисло-сладком соусе,...
Наш двор 17.11.2015 17:33:50 (Наталья Николаевна)
Отмечали в этом ресторане юбилей мужа. Хочу сказать одно — могло быть и лучше. Обслуживание на троечку, официанты не самые приветливые оказались. Радует, что...
«Ресторанка.ru» — сайт гостеприимных заведений, где каждый сможет выбрать себе место для достойного и непринужденного отдыха. Здесь любой посетитель легко и просто найти ресторан для семейного ужина, банкетный зал на свадьбу, кафе на день рождения или корпоратив, или же спорт-бар, транслирующий футбольный матчи. Необычные гастрономические предложения и кухни народов мира, могут находится рядом с Вами! Достаточно зайти в раздел «Заведения» и найти адрес ресторана с итальянским, паназиатским или авторским меню. Забронировать столик еще проще — для это есть кнопка «Заказать столик», заполнив простую форму оформления заявки, Вам останется лишь прийти в указанное время в ресторан и наслаждаться приятным отдыхом.
  
-- -- Рейтинг@Mail.ru
Условия лицензионного соглашения: