Домашняя кухня
Домашняя кухня
Существует ли определение домашней кухни ответить довольно сложно. Так или иначе, в меню многих ресторанов часто указываются блюда домашней кухни или «приготовлено по домашнему рецепту». Но, если брать за основу кухню отдельно взятого дома или конкретной семьи, то невозможно составить какое общее меню. Каждая хозяйка готовит по-своему и у каждого человека домашняя еда своя.
Тем не менее, домашняя кухня стала уже частью кулинарии и в общих чертах ее можно описать как «то, что приготовлено с любовью, и привычно для россиян». Сюда можно отнести и борщ, и окрошку, и салат «Оливье», и «селедку под шубой», и малосольные огурчики, и пельмени, и макароны по-флотски, и куриную лапшу. Без этих блюд, как правило, не обходилось ни одно домашнее застолье или семейный обед.
А еще, блюда домашней кухни не только отличаются бесподобным вкусом, но и простотой приготовления, и довольно скромным бюджетом. Наверное, именно из-за этого домашняя кухня стала такой популярной в ресторанном бизнесе.
А еще, блюда домашней кухни не только отличаются бесподобным вкусом, но и простотой приготовления, и довольно скромным бюджетом. Наверное, именно из-за этого домашняя кухня стала такой популярной в ресторанном бизнесе.
Рестораны Краснодара, Сочи и Новороссийска названы лучшими на юге России по версии престижной...
Ростов-на-Дону - один из лучших городов России для путешествий благодаря множеству интересных...
