В список самого популярного фастфуда в Краснодаре вошла шаурма. И если раньше это блюдо ассоциировалось с привокзальными забегаловками и суровыми поварами с Кавказа, то сейчас шаурму можно приравнять к “околовысокой” кухне, а по моде - к бургерам.  

 

Шаверма, шаурма, шаорма, “шава”, дёнер-кебаб - как только не называют это ближневосточное блюдо, но суть его всегда одна - рубленое мясо с соусом и овощами, завернутое в питу или лаваш. Основной мясной ингредиент может быть различным. В Краснодаре самой распространенной начинкой считаются курица и свинина, реже используется баранина, говядина или индейка. Овощи повар всегда кладет по запросу посетителя, поэтому если вы не хотите лук или капусту в шаурме, можно заказать без этих продуктов. Обязательное условие для хорошей шаурмы - гриль. Если вам предложат шаурму, обжаренную в масле, знайте, это просто жареный лаваш с мясом и овощами. Обычно такую шаурму готовят дилетанты, поэтому вы вряд ли получите удовольствие от еды. 

 

Если вы хотите узнать, где самая вкусная шаурма в Краснодаре, предлагаем небольшую подборку заведений. Эти шаурменные получили много положительных отзывов от посетителей, благодаря своим кулинарным способностям:

 

LOVEаш House на Уральской, 158

The кухня на Красных партизан

Wow шаурма на Симферопольской, 40/1

Шаурмейкер на Красных партизан, 6/2Б

Азбука вкуса на Гаврилова, 12

Вкус востока, на Одесской, 190/3

Ливан хаус в ТРК СБС, Галерея, Красная Площадь, ОЗ Молл 

Гирос ориджинал на Северной, 371

Шаверма бар на Красной, 65

Мега шаурма, п. Яблоновский, Космическая 62.