Добавить заведение

Выберите город:

Все города

Итоги фестиваля Рестопарк

Итоги фестиваля Рестопарк
01 октября 2019
В Краснодаре встретились более 450 рестораторов и шеф-поваров со всего Южного федерального округа.
 
Как прокачать свой ресторан?
Чем привлечь новых гостей?
Какие локальные продукты использовать в меню?
 
На эти и еще сотни насущных вопросов получили ответы рестораторы и шефы в рамках образовательного проекта РЕСТОПАРК 24 - 25 сентября.
 
С утра и до вечера на площадке отеля «Golden Tulip Krasnodar 4*» специалисты ресторанной отрасли учились, общались, и обменивались опытом. Кстати, сам образовательный проект создан и проведен командой, пожалуй, самого популярного и массового отраслевого ивента — GASTREET International Restaurant Show.
 
Самые важные факты о РЕСТОПАРКЕ в Краснодаре:
• более 450 участников со всего ЮФО и не только: Анапа, Армавир, Белореченск, Буденновск, Волгоград, Горячий ключ, Казахстан, Каневская, Кисловодск, Краснодар Кропоткин, Кучугуры, Межводное, Москва, Небуг, Новороссийск, Орёл, Пенза, Пятигорск, РостовСаки, СПб, Севастополь, Семферополь, Сочи, Ставрополь, Судак, Туапсе, Черкесск, Черноморское, Ялта, Ярославль.
• 3 образовательных площадки: шефская, бизнес-школа и лекторий
• 18 мастер-классов и лекций от 18 топ-спикеров. Среди них: Тахир Холикбердиев (Владелец «Mr. Drunke Bar», «Скотина», «Южане» г.Краснодар и Москва), Виолетта Гвоздовская (Руководитель компании «Welcomepro Consulting» г. Санкт-Петербург), Мария Праздникова (Эксперт-практик по автоматизации бизнес-процессов «ITS Group» г. Москва), Андрей Матюха Шеф-повар (Угли-Угли, «The Печь» г. Краснодар), Мария Тюменёва (Управляющий партнер Коммуникативное агентство «Аппетитный Маркетинг» г. Москва), Илья Захаров (Бренд-шеф «Casino Sochi» Бренд-шеф г. Сочи), Сергей Ицков (Консультант по маркетингу, основатель «Welcomepro Consulting» г. Владивосток), Евгений Реймер (Совладелец и генеральный директор «Milimon Family Company» г. Самара), Елена Попова (Бренд-амбассадор холдинга Restart Vasilchuk Brothers «Чайхона №1» г. Москва), Екатерина Стародубцева (Директор и совладелица агентств «HURMA Recruitment и Creative Search» г.Москва)
• Pop-up ужином с меню под названием «Из-за леса, из-за гор» с участием 3 шеф- поваров и 6 курсами блюд авторской подачи прошел ресторан «СанРемо». Кстати, именно подача превратила ужин в настоящее диннер-шоу! В меню значились такие блюда как: террин из копченой щуки с маринованными огурцами и щучьей икрой Палтус с раком и свёклой, утиная грудка с перловой кашей, телячьи щечки с фиолетовыми чипсами и гуакамоле…(умеем вовремя остановиться;) и другие блюда, часть из которых создавались прямо на глазах у гостей на открытой кухне.
• фишкой второго дня стал новый формат проекта Рестопарк 2019 — «FuckUp», где рестораторы рассказывали истории о своих самых дорогих провалах в формате Stand Up.
 
И, конечно, в завершение вечера прошла огненная вечеринка в духе GASTREET! 
 
Спасибо Краснодару, Новосибирску, Екатеринбургу, Уфе и Казани за благодарную публику! Применяйте полученные знания в своих заведениях, а РЕСТОПАРК прощается с вами до следующего года и ждет всех участников на Фестивале «GASTREET International Restaurant Show» в 2020 году!
 
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар

Интересные новости

Стало известно, когда в Краснодаре стартует строительство термального курорта
02 февраля 2024
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
Стало известно, что в Краснодаре скоро начнется строительство масштабного термального курорта....
Стало известно, когда в Краснодаре стартует строительство термального курорта
В Краснодаре повторно отменили концерт Инстасамки
01 марта 2024
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
Концерт певицы Инстасамки и ее мужа, Moneyken, запланированный на 16 марта, снова не состоится в...
В Краснодаре повторно отменили концерт Инстасамки
Лучшие рестораны и кафе - твой лучший ресторан

Лучшие рестораны

Сиртаки
Не нужно долго размышлять над тем, какую кухню подают в ресторане...
Dream City
Ресторанный комплекс Dream City — райское место среди каменных городских...
Рекомендуемые заведения и рестораны. Выбрать свой ресторан или кафе для отдыха
Меню ресторанов и кафе в твоем городе. Выбрать лучшее заведение с лучшим меню

Рекомендуемые заведения

События и новости

В Краснодаре ТЦ «Новый горизонт» продают за 2,5 миллиарда рублей
18 марта 2024
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
Торговый центр “Новый горизонт” в Краснодаре выставили на продажу за 2,5 млрд рублей....
В Краснодаре ТЦ «Новый горизонт» продают за 2,5 миллиарда рублей
Масленичные гуляния пройдут в Сочи с 15 по 17 марта
15 марта 2024
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
В центре города, на площади РДК "Центральный", состоится концерт "Зажигаем...
Масленичные гуляния пройдут в Сочи с 15 по 17 марта
#
#
Ресторанка.ру - лучшие заведения в Краснодаре

О Ресторанах

Облегчить поиск заведения в нашем городе поможет сайт «Ресторанка» — проект о всех ресторанах, барах, кафе, закусочных, вкусной еде, клубах и ресторанной жизни. Здесь, каждый посетитель, который желает открывать что-то новое и с удовольствием посещают гастрономические заведения ради любимых блюд, могут получить актуальную интересную информацию.
Какой ресторан или кафе лучше всего выбрать - рейтинг заведений по городам

Отзывы о ресторанах

Моцарт 03.03.2024 18:05:32 (Марина)
Вчера с подругой посетили впервые Моцарт. Очень атмосферно, обалденный кальян, коктейли-бомба
Бон багет-кондитерская 09.02.2024 18:17:08 (Света)
Очень вкусная шаурма. Самая вкусная, которую когда-либо кушали.
Ёж и устрица 14.01.2024 11:28:58 (Елена)
13 января в данном заведении через сервис Яндекс еда сделан заказ на устрицы. Итог- жесточайшее отравление. Чудом не загремели в больницу. Обходите стороной это...
Ресторанка.ру — рестораны, кафе, бары, пиццерии, суши, адреса, отзывы и обзоры. Для лиц старше 18 лет.

Любая информация и данные, представленные на данном сайте, носит исключительно информационный характер
и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 ГК РФ.
Мы в социальных сетях
Ресторанка все о ресторанах и кафе, бары, в vk вк
«Ресторанка.ru» — сайт гостеприимных заведений, где каждый сможет выбрать себе место для достойного и непринужденного отдыха. Здесь любой посетитель легко и просто найти ресторан для семейного ужина, банкетный зал на свадьбу, кафе на день рождения или корпоратив, или же спорт-бар, транслирующий футбольный матчи. Необычные гастрономические предложения и кухни народов мира, могут находится рядом с Вами! Достаточно зайти в раздел «Заведения» и найти адрес ресторана с итальянским, паназиатским или авторским меню. Забронировать столик еще проще — для это есть кнопка «Заказать столик», заполнив простую форму оформления заявки, Вам останется лишь прийти в указанное время в ресторан и наслаждаться приятным отдыхом.
Лента новостей
Условия лицензионного соглашения: