Нет ничего прелестнее, чем летний сезон овощей и фруктов. Полки супермаркетов и рынков ломятся от разнообразия аппетитных ягод, фруктов, овощей, зелени. Наконец настало время, когда можно полакомиться черешней с ветки или кабаками с грядки. Но не все овощи одинаково полезны. Только сезонные продукты дают максимум пользы от их употребления. Расскажем, что можно без опаски есть летом, что покупать на рынках Краснодара в июле и как определить местные овощи и фрукты от импортных.

Ягоды.

Вишня, черешня, малина, смородина, крыжовник, земляника. С середины июня и до конца июля наступает сезон дивных ягод. Оправляетесь за витаминами прямо сейчас, пока ягоды еще «не отошли» и можно купить килограмм другой и доброй бабушки около подъезда или на ближайшем овощном рынке.

Фрукты.

Начало ранних яблок сорт «белый налив», а также поспевают абрикосы, груши, слива, алыча. К концу июлю уже будут во всю продавать персики, виноград. Все эти вкусности можно будет найти на любом рынке, а в частотных домах — прямо во дворе. Некоторые лавки в июле предлагают уже арбузы и дыни, но они еще не местные, заграничные. Поэтому лучше не стоит покупать их так рано, лучше подождать до августа, когда в продаже появятся местные бахчевые.

Овощи.

Июль — самый щедрый месяц на овощи с кубанских земель. Капуста, кабачки, молодой картофель, морковка, лук, помидоры, огурцы, цветная капуста, свекла, цукини, перец, самая разная зелень. Все овощи местные, поэтому цена на них значительно ниже, а вкус лучше, чем у импортных. Можно смело покупать любые овощи на рынке, и уже делать заготовки на зиму.