Турецкая кухня

Кафе Наше Место Кофе & Кухня
Наше Место (кофе&кухня) заведение для тех, кто устал от обыденности и хочет попробовать настоящую классику европейских блюд и сочных бургеров, а также насладится кофе или отборными сортами чая.Доступное кафе и ресторан, невысокие цены, заказ столика, проведение корпоративов
Турецкая кухня - рестораны и заведения

Турецкая кухня

Турецкая кухня развивалась на протяжении многих веков и включается в себя национальные особенности и пищевые запреты ислама. Здесь действуют особые предписания для пищи — харам (запрещённая еда) и халяль (разрешённая). Согласно мусульманским ритуалам забивают животных. В турецкой кухне представлено большое количество хлебов, пирогов и печений разного вида. Хлеб на столе является обязательной традицией. Самые популярные виды мучных изделий: «пита» — толстая мягкая лепёшка из дрожжевого теста.

Её подают с сыром, мясным фаршем, овощами и прочим; «экмек» — белый хлеб; «симит» — бублики, посыпанные кунжутом; «лахмаджун» — турецкая пицца (тонкая лепёшка с мясным фаршем, мелко нарезанными овощами и пряностями); «гёзлеме» — тонкая лепёшка с начинками; «берек» — небольшие запеченные рогалики с сыром, зеленью и специями. Среди мясных и основных блюд большой популярностью пользуются разные виды кебабов — дёнер-кебаб, искендер-кебаб, шиш-кебаб, адана-кебаб — мясо, как правило ягнятина, жарят на вертеле, мелко нарезают и добавляют к нему овощи и соусы. Также в Турции любят кёфте (тефтели) и пилав (плов).

Лучшие рестораны, кафе, столовые и закусочные с турецкой кухней — отзывы, адреса, фото отчеты, мероприятия
Турецкие супы также имеют множество разновидностей. Среди них есть: суп из потрохов (овечьих или говяжьих) с добавлением чеснока и уксуса, суп из красной чечевицы, суп из зелёной чечевицы с вермишелью. Национальными блюдом считается суп из тарханы (готовая сухая смесь из высушенных и перемолотых томатов, зелёного или красного перца, лука, дрожжей и муки). Особенным почетом в турецкой кухне пользуются сладости. Турецкие десерты широко известны и за пределами страны. Самые распространенные: баклава или пахлава (изделие из слоёного теста с орехами в сиропе), локум (кубики из сахара/мёда и крахмала с сушёными фруктами, орехами), сютлач (молочная рисовая каша с добавлением ванилина), локма (шарики из теста, поджаренные во фритюре и затем политые сиропом).

 

Афиша

Сервис Ресторанка подготовил для вас и ваших деток приятное предложение!
Если вы собираетесь организовать праздник в детсаду на Новый год в Краснодаре и еще не...
Сервис Ресторанка подготовил для вас и ваших деток приятное предложение!
6 сервисов Краснодара, которые сделают твою жизнь легче
Пользоваться сервисами, облегчающими повседневную жизнь, удобно, модно и бесплатно. Трудно...
6 сервисов Краснодара, которые сделают твою жизнь легче
Где отмечать новогодний корпоратив в Краснодаре?
Новый год все ближе, а вы не выбрали место для корпоратива? Пора срочно исправлять это...
Где отмечать новогодний корпоратив в Краснодаре?
Лучшие рестораны и кафе - твой лучший ресторан

Лучшие рестораны

Gray Goose Cafe
В самом сердце Краснодара, на улице Северной, находится самое модное и...
Makitao (Макитао) кафе
Кафе и ресторанов в Краснодаре много, но таких, в которых вкусно готовят буквально по...
Рекомендуемые заведения и рестораны. Выбрать свой ресторан или кафе для отдыха
Меню ресторанов и кафе в твоем городе. Выбрать лучшее заведение с лучшим меню

Рекомендуемые заведения

События и новости

Сервис Ресторанка подготовил для вас и ваших деток приятное предложение!
05 декабря 2017
Если вы собираетесь организовать праздник в детсаду на Новый год в Краснодаре и еще не...
Сервис Ресторанка подготовил для вас и ваших деток приятное предложение!
Рестораны Краснодара для корпоратива и банкета
24 ноября 2017
Собираетесь коллективом Новый год в ресторане Краснодара? Не знаете, какой ресторан забронировать...
Рестораны Краснодара для корпоратива и банкета
#
Ресторанка.ру - лучшие заведения в Краснодаре

О Ресторанах

Облегчить поиск заведения в Вашем городе поможет сайт «Ресторанка» — проект о всех ресторанах, барах, кафе, закусочных, вкусной еде, клубах и ресторанной жизни. Здесь, каждый посетитель, который желает открывать что-то новое и с удовольствием посещают гастрономические заведения ради любимых блюд, могут получить актуальную интересную информацию.
Какой ресторан или кафе лучше всего выбрать - рейтинг заведений по городам

Отзывы о ресторанах

Don Bazilio 17.11.2015 08:25:26 (Марина)
Недавно ходили всей семьей после шопинга в Сити-центре в ресторан ДонБазилио. Зашли просто пиццы поесть, а в итоге попробовали чуть ли не все меню! Пицца,...
Thai 17.11.2015 15:34:44 (Энжи)
Обожаю это место! Ходим в Тай уже давно, и каждый раз все неизменно — вкусно, красиво, хорошее обслуживание. Мужу очень нравится свинина в кисло-сладком соусе,...
Наш двор 17.11.2015 17:33:50 (Наталья Николаевна)
Отмечали в этом ресторане юбилей мужа. Хочу сказать одно — могло быть и лучше. Обслуживание на троечку, официанты не самые приветливые оказались. Радует, что...
«Ресторанка.ru» — сайт гостеприимных заведений, где каждый сможет выбрать себе место для достойного и непринужденного отдыха. Здесь любой посетитель легко и просто найти ресторан для семейного ужина, банкетный зал на свадьбу, кафе на день рождения или корпоратив, или же спорт-бар, транслирующий футбольный матчи. Необычные гастрономические предложения и кухни народов мира, могут находится рядом с Вами! Достаточно зайти в раздел «Заведения» и найти адрес ресторана с итальянским, паназиатским или авторским меню. Забронировать столик еще проще — для это есть кнопка «Заказать столик», заполнив простую форму оформления заявки, Вам останется лишь прийти в указанное время в ресторан и наслаждаться приятным отдыхом.
  
-- -- Рейтинг@Mail.ru
Условия лицензионного соглашения: