Добавить заведение

Выберите город:

Все города

Таджикская кухня

Рейтинг ресторанов таджикская кухня, отзывы о таджикских ресторанах, отзывы о кафе с таджикской кухней

Таджикская кухня

Национальная таджикская кухня имеет много общего с узбекской, афганистанской и казахстанской кухней. Кулинарное искусство таджиков формировалось на протяжении многих тысячелетий и имеет свои интересные особенности. Кроме того, в таджикской кухне существуют некоторые различия между регионами республики. Основной продукт на таджикском столе — это мясо. Широко распространена баранина, козлятина и конина, из которой традиционно делают казы (колбаса из конины), реже встречаются говядина и курица. Популярный способ приготовления — рубленное на куски мясо обжаривают, а потом добавляют в первые (супы) и вторые блюда (шашлык, плов, голубцы-шахлет). Традиционным мясным блюдом считается жаркое-куардак — тушеное мясо и луком.
Лучшие рестораны, кафе, столовые и закусочные с таджикской кухней — отзывы, адреса, фото отчеты, мероприятия
Таджики также любят различные блюда из зерна и бобовых культур — риса, нута, пшеницы, чечевицы, фасоли, джугары, маша (бобы мунг). Редко используют здесь гречневую, перловую или овсяную крупу. Как и во многих кухнях восточноазиатских кухнях, в Таджикистане часто готовят плов. Вариантов приготовления этого блюда множество, отдельные рецепты предполагают добавление в плов домашней лапши, нута, айвы, сухофруктов, виноградных листьев, граната. Из овощных культур в таджикской кухне жалуют помидоры, огурцы, морковь, картофель, репу, тыкву, редькой, кабачки, баклажаны, редис. Практически в каждом блюде есть сочетание различных приправ и специй - перец, барбарис, анис, шафран, зира, чеснок, петрушка, кинза, укроп, мята, зелёный лук,щавель, базилик и многое другое.

 

Кухня

смотреть все
кухни

Афиша

Обзор пивного ресторана Paulaner
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
Команда портала Ресторанка посетила пивной ресторан "Paulaner" в рамках мониторинга...
Обзор пивного ресторана Paulaner
Сезон фонтанов в Краснодаре стартует 26 апреля
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
В Краснодаре планируют запустить сезон фонтанов 26 апреля. Как сообщают представители...
Сезон фонтанов в Краснодаре стартует 26 апреля
Лучшие рестораны и кафе - твой лучший ресторан

Лучшие рестораны

Dream City
Ресторанный комплекс Dream City — райское место среди каменных городских...
Vinsent
Хотите окунуться во французский изыск и отведать лучшие блюда. Кафе...
Рекомендуемые заведения и рестораны. Выбрать свой ресторан или кафе для отдыха
Меню ресторанов и кафе в твоем городе. Выбрать лучшее заведение с лучшим меню

Рекомендуемые заведения

События и новости

77-й Каннский фестиваль 2024 начался на Лазурном берегу во Франции
17 мая 2024
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
14 мая в Каннах стартовал знаменитый кинофестиваль. В этом году в конкурсной программе...
77-й Каннский фестиваль 2024 начался на Лазурном берегу во Франции
Движение транспорта перекроют в центре Краснодара с вечера 18 мая
16 мая 2024
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
В связи с проведением Всероссийского полумарафона «Забег.РФ» вводятся...
Движение транспорта перекроют в центре Краснодара с вечера 18 мая
#
#
Ресторанка.ру - лучшие заведения в Краснодаре

О Ресторанах

Облегчить поиск заведения в нашем городе поможет сайт «Ресторанка» — проект о всех ресторанах, барах, кафе, закусочных, вкусной еде, клубах и ресторанной жизни. Здесь, каждый посетитель, который желает открывать что-то новое и с удовольствием посещают гастрономические заведения ради любимых блюд, могут получить актуальную интересную информацию.
Какой ресторан или кафе лучше всего выбрать - рейтинг заведений по городам

Отзывы о ресторанах

Кафетериус 20.03.2024 10:33:10 (Гога)
Часто беру здесь кофе, но иногда из-за очереди не успеваю, сделайте заказ онлайн, как в kfc
Моцарт 03.03.2024 18:05:32 (Марина)
Вчера с подругой посетили впервые Моцарт. Очень атмосферно, обалденный кальян, коктейли-бомба
Бон багет-кондитерская 09.02.2024 18:17:08 (Света)
Очень вкусная шаурма. Самая вкусная, которую когда-либо кушали.
Ресторанка.ру — рестораны, кафе, бары, пиццерии, суши, адреса, отзывы и обзоры. Для лиц старше 18 лет.

Любая информация и данные, представленные на данном сайте, носит исключительно информационный характер
и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 ГК РФ.
Мы в социальных сетях
«Ресторанка.ru» — сайт гостеприимных заведений, где каждый сможет выбрать себе место для достойного и непринужденного отдыха. Здесь любой посетитель легко и просто найти ресторан для семейного ужина, банкетный зал на свадьбу, кафе на день рождения или корпоратив, или же спорт-бар, транслирующий футбольный матчи. Необычные гастрономические предложения и кухни народов мира, могут находится рядом с Вами! Достаточно зайти в раздел «Заведения» и найти адрес ресторана с итальянским, паназиатским или авторским меню. Забронировать столик еще проще — для это есть кнопка «Заказать столик», заполнив простую форму оформления заявки, Вам останется лишь прийти в указанное время в ресторан и наслаждаться приятным отдыхом.
Лента новостей
Условия лицензионного соглашения: