Адыгская кухня

УНИ на Красноармейской, 64

Уютное и недорогое кафе для приятного отдыха и вкусной трапезы - «УНИ-пицца» на Красноармейской 64. 

Лучшие рестораны с адыгской кухней, кафе с абхазской кухней, адыгской рестораны и заведения

Адыгская (черкесская) кухня

Адыги на протяжении многих веков занимались скотоводством, птицеводством и земледелием, что в свою очередь отразилось на формировании национальной кухни. Главное место на адыгейском столе занимают мясные и молочные блюда, зерновые культуры, овощи и фрукты. Яблоки, груши, сливы, вишни, персики, виноград, орехи употреблялись как свежем, так и в сушеном виде.

Мясные блюда готовились в основном из баранины, говядины и птицы. Особое внимание уделялось приготовлению курицы. Традиционное блюдо — четлибж, представляет собой тушеную курицу с луком и чесночной солью. Кстати, эта приправа также считается распространенной в адыгской кухне. Из популярных мясных блюд можно выделить еще щипс — густой соус с мясом.

Адыгская кухня рестораны, кафе и заведения — отзывы, адреса, фото и мероприятия

Отличительной особенность кухни адыг (черкесов) является большое количество супов, которые также как и мясные блюда, готовят с большим количеством различных пряностей и приправ, таких как – джедгин (сушеный молотый чабрец), тмин, красный и черный острый перец. Однако, супы это основа для обычного рациона, к праздничному столу первые блюда не подаются.

Среди специфических особенностей адыгской кухни можно считать процеженный горячий бульон из баранины или говядины, который подается в конце застолья и свидетельствует о том, что можно уже вставать из-за стола. При этом, ни один гость не уйдет, не допив бульон до конца, иначе он проявит неуважение к хозяевам дома.

 

Афиша

Веганская кухня в Ростове
В последние пару лет особенную популярность набирает особый вид питания -...
Веганская кухня в Ростове
Отдыхаем в баре Краснодара в понедельник
Сегодня, 23 июля, мир хард-рока отмечает день рождения знаменитого фронтмена группы...
Отдыхаем в баре Краснодара в понедельник
Самое мистическое кафе в Краснодаре
Верите ли вы в привидений? А в загробную жизнь? В любом случае мистические вопросы...
Самое мистическое кафе в Краснодаре
Лучшие рестораны и кафе - твой лучший ресторан

Лучшие рестораны

Dream City
Ресторанный комплекс Dream City — райское место среди каменных городских...
Vinsent
Хотите окунуться во французский изыск и отведать лучшие блюда. Кафе...
Рекомендуемые заведения и рестораны. Выбрать свой ресторан или кафе для отдыха
Меню ресторанов и кафе в твоем городе. Выбрать лучшее заведение с лучшим меню

Рекомендуемые заведения

События и новости

Топ-5 новых роллов с лососем: быстрая доставка по Краснодару
16 октября 2018
Доставка готовой еды на данный момент одна из самых популярных услуг в мире. Особое место в ней...
Топ-5 новых роллов с лососем: быстрая доставка по Краснодару
Вкусные новинки в Краснодаре
25 сентября 2018
На данный момент самая популярная услуга в мире - это доставка еды. Все любят побаловать...
Вкусные новинки в Краснодаре
#
Ресторанка.ру - лучшие заведения в Краснодаре

О Ресторанах

Облегчить поиск заведения в Вашем городе поможет сайт «Ресторанка» — проект о всех ресторанах, барах, кафе, закусочных, вкусной еде, клубах и ресторанной жизни. Здесь, каждый посетитель, который желает открывать что-то новое и с удовольствием посещают гастрономические заведения ради любимых блюд, могут получить актуальную интересную информацию.
Какой ресторан или кафе лучше всего выбрать - рейтинг заведений по городам

Отзывы о ресторанах

Don Bazilio 17.11.2015 08:25:26 (Марина)
Недавно ходили всей семьей после шопинга в Сити-центре в ресторан ДонБазилио. Зашли просто пиццы поесть, а в итоге попробовали чуть ли не все меню! Пицца,...
Thai 17.11.2015 15:34:44 (Энжи)
Обожаю это место! Ходим в Тай уже давно, и каждый раз все неизменно — вкусно, красиво, хорошее обслуживание. Мужу очень нравится свинина в кисло-сладком соусе,...
Наш двор 17.11.2015 17:33:50 (Наталья Николаевна)
Отмечали в этом ресторане юбилей мужа. Хочу сказать одно — могло быть и лучше. Обслуживание на троечку, официанты не самые приветливые оказались. Радует, что...
«Ресторанка.ru» — сайт гостеприимных заведений, где каждый сможет выбрать себе место для достойного и непринужденного отдыха. Здесь любой посетитель легко и просто найти ресторан для семейного ужина, банкетный зал на свадьбу, кафе на день рождения или корпоратив, или же спорт-бар, транслирующий футбольный матчи. Необычные гастрономические предложения и кухни народов мира, могут находится рядом с Вами! Достаточно зайти в раздел «Заведения» и найти адрес ресторана с итальянским, паназиатским или авторским меню. Забронировать столик еще проще — для это есть кнопка «Заказать столик», заполнив простую форму оформления заявки, Вам останется лишь прийти в указанное время в ресторан и наслаждаться приятным отдыхом.
  
-- -- Рейтинг@Mail.ru
Условия лицензионного соглашения: