Адыгская кухня

Кафе Наше Место Кофе & Кухня
Наше Место (кофе&кухня) заведение для тех, кто устал от обыденности и хочет попробовать настоящую классику европейских блюд и сочных бургеров, а также насладится кофе или отборными сортами чая.
Лучшие рестораны с адыгской кухней, кафе с абхазской кухней, адыгской рестораны и заведения

Адыгская (черкесская) кухня

Адыги на протяжении многих веков занимались скотоводством, птицеводством и земледелием, что в свою очередь отразилось на формировании национальной кухни. Главное место на адыгейском столе занимают мясные и молочные блюда, зерновые культуры, овощи и фрукты. Яблоки, груши, сливы, вишни, персики, виноград, орехи употреблялись как свежем, так и в сушеном виде.

Мясные блюда готовились в основном из баранины, говядины и птицы. Особое внимание уделялось приготовлению курицы. Традиционное блюдо — четлибж, представляет собой тушеную курицу с луком и чесночной солью. Кстати, эта приправа также считается распространенной в адыгской кухне. Из популярных мясных блюд можно выделить еще щипс — густой соус с мясом.

Адыгская кухня рестораны, кафе и заведения — отзывы, адреса, фото и мероприятия

Отличительной особенность кухни адыг (черкесов) является большое количество супов, которые также как и мясные блюда, готовят с большим количеством различных пряностей и приправ, таких как – джедгин (сушеный молотый чабрец), тмин, красный и черный острый перец. Однако, супы это основа для обычного рациона, к праздничному столу первые блюда не подаются.

Среди специфических особенностей адыгской кухни можно считать процеженный горячий бульон из баранины или говядины, который подается в конце застолья и свидетельствует о том, что можно уже вставать из-за стола. При этом, ни один гость не уйдет, не допив бульон до конца, иначе он проявит неуважение к хозяевам дома.

 

Афиша

Где отмечать Новый год 2018 в Краснодаре?
Новогодняя ночь - волшебное время, которое любят все без исключения. Это пора приятных хлопот,...
Где отмечать Новый год 2018 в Краснодаре?
Обновленное меню доставки в Макитао
В Макитао обещали - сделали. Вкусные новинки ждут тебя в обновленном меню! Серия...
Обновленное меню доставки в Макитао
Каким будет новый 2018 год?
До нового года еще достаточно времени для того, чтобы подготовиться и купить подарки, но многие...
Каким будет новый 2018 год?
Лучшие рестораны и кафе - твой лучший ресторан

Лучшие рестораны

Makitao (Макитао) кафе
Кафе и ресторанов в Краснодаре много, но таких, в которых вкусно готовят буквально по...
Vinsent
Хотите окунуться во французский изыск и отведать лучшие блюда. Кафе...
Рекомендуемые заведения и рестораны. Выбрать свой ресторан или кафе для отдыха
Меню ресторанов и кафе в твоем городе. Выбрать лучшее заведение с лучшим меню

Рекомендуемые заведения

События и новости

Где отмечать Новый год 2018 в Краснодаре?
20 октября 2017
Новогодняя ночь - волшебное время, которое любят все без исключения. Это пора приятных хлопот,...
Где отмечать Новый год 2018 в Краснодаре?
 Интересное приложение доставки еды в Краснодаре
13 октября 2017
Мобильность и простота - основные достоинства современных сервисов по доставке еды. Рестораны,...
 Интересное приложение доставки еды в Краснодаре
#
Ресторанка.ру - лучшие заведения в Краснодаре

О Ресторанах

Облегчить поиск заведения в Вашем городе поможет сайт «Ресторанка» — проект о всех ресторанах, барах, кафе, закусочных, вкусной еде, клубах и ресторанной жизни. Здесь, каждый посетитель, который желает открывать что-то новое и с удовольствием посещают гастрономические заведения ради любимых блюд, могут получить актуальную интересную информацию.
Какой ресторан или кафе лучше всего выбрать - рейтинг заведений по городам

Отзывы о ресторанах

Don Bazilio 17.11.2015 08:25:26 (Марина)
Недавно ходили всей семьей после шопинга в Сити-центре в ресторан ДонБазилио. Зашли просто пиццы поесть, а в итоге попробовали чуть ли не все меню! Пицца,...
Thai 17.11.2015 15:34:44 (Энжи)
Обожаю это место! Ходим в Тай уже давно, и каждый раз все неизменно — вкусно, красиво, хорошее обслуживание. Мужу очень нравится свинина в кисло-сладком соусе,...
Наш двор 17.11.2015 17:33:50 (Наталья Николаевна)
Отмечали в этом ресторане юбилей мужа. Хочу сказать одно — могло быть и лучше. Обслуживание на троечку, официанты не самые приветливые оказались. Радует, что...
«Ресторанка.ru» — сайт гостеприимных заведений, где каждый сможет выбрать себе место для достойного и непринужденного отдыха. Здесь любой посетитель легко и просто найти ресторан для семейного ужина, банкетный зал на свадьбу, кафе на день рождения или корпоратив, или же спорт-бар, транслирующий футбольный матчи. Необычные гастрономические предложения и кухни народов мира, могут находится рядом с Вами! Достаточно зайти в раздел «Заведения» и найти адрес ресторана с итальянским, паназиатским или авторским меню. Забронировать столик еще проще — для это есть кнопка «Заказать столик», заполнив простую форму оформления заявки, Вам останется лишь прийти в указанное время в ресторан и наслаждаться приятным отдыхом.
  
-- -- Рейтинг@Mail.ru
Условия лицензионного соглашения: