Абхазская кухня

Кафе Наше Место Кофе & Кухня
Наше Место (кофе&кухня) заведение для тех, кто устал от обыденности и хочет попробовать настоящую классику европейских блюд и сочных бургеров, а также насладится кофе или отборными сортами чая.Доступное кафе и ресторан, невысокие цены, заказ столика, проведение корпоративов
Рестораны и кафе абхазская кухня — отзывы, адреса, фотографии. Лучшие рестораны с абхазская кухня

Абхазская кухня

Традиционная кухня абхазов формировалась под влиянием культурных особенностей народа и географического расположения республики. Благоприятный климат, близость к Черному морю и горным рекам и пастбищам, повлияли на развитие скотоводства и земледелия. Ключевыми продуктами в Абхазии являются кукуруза, молочные продукты, мясо (в основном домашняя птица), овощи, фрукты, виноград и орехи.

В абхазской кухне есть два главных понятия — агуху (мучная пища) и ацыфа (всё, что с ней употребляется). Традиционным мучным блюдом является мамалыга — круто заваренная каша из кукурузной муки. Из нее же в Абхазии делают чуреки (хлебные лепешки с разными начинками), халву, хлебцы и прочие мучные изделия.

Лучшие рестораны с абхазской кухней, кафе с абхазской кухней, абхазские рестораны и заведения

Среди растительных продуктов распространены — фасоль, кольраби, свекла, капуста, дикорастущие травы (крапива, щирица, петрушка, черемша, портулак), каштаны, грецкие орехи, зелёный лук, чеснок, огурец, лук-порей, редька и репа. Как и в русской кухне, в абхазкой делают соленья из овощей и и различные заготовки. Особое место на абхазском столе занимает аджика. Ее традиционно добавляют к мясным и молочным блюдам. Также практически всю пища приправляется различными травами, специями и перцем. Вообще вся абхазская кухня отличается насыщенностью и остротой.

В приготовлении мясных блюд чаще всего используется курица, говядина, баранина, козлятина, реже свинина. Деликатесом считаются жареные на вертеле тушки козлят и ягнят, начиненные мелко нарезанными потрохами, кисломолочным сыром, аджикой и мятой. Абхазы практически не едят устриц, раков, грибы. Редко встретишь в абхазской кухне рыбные и горячие жидкие блюда.

 

Афиша

 Интересное приложение доставки еды в Краснодаре
Мобильность и простота - основные достоинства современных сервисов по доставке еды. Рестораны,...
 Интересное приложение доставки еды в Краснодаре
Как организовать корпоратив на работе?
Отчет дней до Нового года уже начался и тем, кто еще не знает где и как отмечать корпоратив, пора...
Как организовать корпоратив на работе?
Рестораны Краснодара для корпоратива и банкета
Собираетесь коллективом Новый год в ресторане Краснодара? Не знаете, какой ресторан забронировать...
Рестораны Краснодара для корпоратива и банкета
Лучшие рестораны и кафе - твой лучший ресторан

Лучшие рестораны

Dream City
Ресторанный комплекс Dream City — райское место среди каменных городских...
Тропиканка
Посещая парк отдыха «Солнечный Остров » в Краснодаре вам непременно нужно...
Рекомендуемые заведения и рестораны. Выбрать свой ресторан или кафе для отдыха
Меню ресторанов и кафе в твоем городе. Выбрать лучшее заведение с лучшим меню

Рекомендуемые заведения

События и новости

Сервис Ресторанка подготовил для вас и ваших деток приятное предложение!
05 декабря 2017
Если вы собираетесь организовать праздник в детсаду на Новый год в Краснодаре и еще не...
Сервис Ресторанка подготовил для вас и ваших деток приятное предложение!
Рестораны Краснодара для корпоратива и банкета
24 ноября 2017
Собираетесь коллективом Новый год в ресторане Краснодара? Не знаете, какой ресторан забронировать...
Рестораны Краснодара для корпоратива и банкета
#
Ресторанка.ру - лучшие заведения в Краснодаре

О Ресторанах

Облегчить поиск заведения в Вашем городе поможет сайт «Ресторанка» — проект о всех ресторанах, барах, кафе, закусочных, вкусной еде, клубах и ресторанной жизни. Здесь, каждый посетитель, который желает открывать что-то новое и с удовольствием посещают гастрономические заведения ради любимых блюд, могут получить актуальную интересную информацию.
Какой ресторан или кафе лучше всего выбрать - рейтинг заведений по городам

Отзывы о ресторанах

Don Bazilio 17.11.2015 08:25:26 (Марина)
Недавно ходили всей семьей после шопинга в Сити-центре в ресторан ДонБазилио. Зашли просто пиццы поесть, а в итоге попробовали чуть ли не все меню! Пицца,...
Thai 17.11.2015 15:34:44 (Энжи)
Обожаю это место! Ходим в Тай уже давно, и каждый раз все неизменно — вкусно, красиво, хорошее обслуживание. Мужу очень нравится свинина в кисло-сладком соусе,...
Наш двор 17.11.2015 17:33:50 (Наталья Николаевна)
Отмечали в этом ресторане юбилей мужа. Хочу сказать одно — могло быть и лучше. Обслуживание на троечку, официанты не самые приветливые оказались. Радует, что...
«Ресторанка.ru» — сайт гостеприимных заведений, где каждый сможет выбрать себе место для достойного и непринужденного отдыха. Здесь любой посетитель легко и просто найти ресторан для семейного ужина, банкетный зал на свадьбу, кафе на день рождения или корпоратив, или же спорт-бар, транслирующий футбольный матчи. Необычные гастрономические предложения и кухни народов мира, могут находится рядом с Вами! Достаточно зайти в раздел «Заведения» и найти адрес ресторана с итальянским, паназиатским или авторским меню. Забронировать столик еще проще — для это есть кнопка «Заказать столик», заполнив простую форму оформления заявки, Вам останется лишь прийти в указанное время в ресторан и наслаждаться приятным отдыхом.
  
-- -- Рейтинг@Mail.ru
Условия лицензионного соглашения: