Китайская кухня
ProSushi — сеть суши-баров в Краснодаре, которая начала свою историю в 2008-ом году. В сети насчитывается 12 заведений, и их географическое расположение позволяет доставить блюда свежими в кратчайшие сроки в любую точку города.
Ресторан азиатской кухни «Шу-Шу» в Ростове на Дону предлагает всем желающим погрузиться в гастрономическую философию восточной кухни.
Японская легенда гласит: богиня Инари приходит к людям в образе огненной лисицы или мужчины с рисовым снопом в руках. Ресторан японской кухни «Инари» всегда рад представить свои клиентам лучшие блюда из риса — роллы и суши с доставкой на дом.
Китайская кухня
Китайское кулинарное искусство формировалось на протяжении тысячелетий и включает множество полезных и вкусных рецептов. Традиционная кухня Китая делится на восемь различных направлений, в каждом из которых есть свои особенности и обычаи приготовления. Так различают: кантонскую (сладкая кухня, распространены закуски — димсамы), аньхойскую (основана на травах и овощах), фуцзяньскую (часто используются грибы и побеги бамбука), хунаньскую (знаменита острыми блюдами), кухня цзянсу (характерны нежные вкусы), шаньдунскую (большое количество морепродуктов, злаков), сычуаньскую (острая и жирная кухня) и чжэцзянскую (отличается свежестью, умеренным ароматом и нежностью) кухни.
Из овощей китайцы предпочитают пекинскую капусту, горький огурец, сельдерей, китайскую брокколи, стебли гороха, пророщенные бобы, кресс-салат, листья горчицы. Большинство блюд включают в себя различные виды рыбы и морепродуктов, но в китайско кухне также часто готовят из свинины, курицы, утки, говядины и баранины.
