Узбекская кухня

Азия

Традиции узбекской культуры и великолепие азиатского гостеприимства — основа ресторана «Азия» в Краснодаре. Национальные блюда восточной, узбекской, азиатской и европейской кухонь.

Джага Джага

Ресторан «Джага-Джага» - заведение нестандартного формата с интересным, не совсем традиционным для ресторана интерьером. 

Мачо Пицца

Добро пожаловать «Мачо Пицца», где интерьер и атмосфера пропитаны латиноамериканскими ритмами, а мексиканская кухня радует своим богатым выбором. 

Лучшие рестораны, кафе, столовые и закусочные с узбекской кухней — отзывы, адреса, фото отчеты, мероприятия

Узбекская кухня

Узбекская кухня основана на сочетании некоторых элементов азиатской кулинарии и национальных традиций местного населения. Кроме того, в узбекской кухне прослеживаются различия между регионами и особенности приготовления популярных блюд. Так, узбеки знают как минимум 80 вариантов плова, около 70 рецептов супов и более 20 разновидностей мантов. Основным мясных ингредиентом является баранина, также часто используется говядина и конина. Мясные блюда практически всегда готовятся с луком. В приготовлении блюд используется в больших количествах хлопковое масло и курдючное сало. Умеренно используются в пище зелень и специи (зира, тмин, барбарис, кориандр, кунжут, укроп и базилик). Узбеки практически не едят рыбу и жирную птицу, баклажаны и грибы, равнодушно относятся к яйцам.
Рейтинг ресторанов узбекская кухня, отзывы о узбекской ресторанах, отзывы о кафе с узбекской кухней, меню, бронирование столиков на вечер
Для узбекской кухни специфической особенностью является употребление в супах различных круп (маш, джугара, рис, кукуруза). Особой популярностью пользуются узбекские лепёшки — нон. Они подразделяются на две категории: оби-нон — на дрожжевом тесте и воде, патир-нон — на сдобном или слоёном тесте с добавлением масла или жира. Национальным блюдом, помимо плова, считаются манты и чучвара (узбекские пельмени). Их обычно лепят руками и готовят на пару в специальной посуде - мантышнице. Кстати, профессиональных поваров в Узбекистане зовут зовут «ошпаз», а приготовлением плова занимаются только мужчины.

 

Афиша

Как открыть кофейню в Краснодаре? Выбираем правильное помещение
Расположение бизнес-центра на Ветеранов 51 очень выгодное. Это центр города, где проходит...
Как открыть кофейню в Краснодаре? Выбираем правильное помещение
Заказать крепежные материалы с доставкой
При выборе крепежных материалов для проекта важно обратить внимание на качество и надежность...
Заказать крепежные материалы с доставкой
Магазин дверей в Краснодаре
Добро в наш дверей Двериано в Краснодаре! Наша компания предлагает вам широкий выбор качественных...
Магазин дверей в Краснодаре
Лучшие рестораны и кафе - твой лучший ресторан

Лучшие рестораны

Vinsent
Хотите окунуться во французский изыск и отведать лучшие блюда. Кафе...
Dream City
Ресторанный комплекс Dream City — райское место среди каменных городских...
Рекомендуемые заведения и рестораны. Выбрать свой ресторан или кафе для отдыха
Меню ресторанов и кафе в твоем городе. Выбрать лучшее заведение с лучшим меню

Рекомендуемые заведения

События и новости

Как открыть кофейню в Краснодаре? Выбираем правильное помещение
28 апреля 2023
Расположение бизнес-центра на Ветеранов 51 очень выгодное. Это центр города, где проходит...
Как открыть кофейню в Краснодаре? Выбираем правильное помещение
Кафе и рестораны в районе улицы Кореновской
27 апреля 2023
Район улицы Кореновской в городе Краснодаре предлагает много интересных заведений для любителей...
Кафе и рестораны в районе улицы Кореновской
#
Ресторанка.ру - лучшие заведения в Краснодаре

О Ресторанах

Облегчить поиск заведения в Вашем городе поможет сайт «Ресторанка» — проект о всех ресторанах, барах, кафе, закусочных, вкусной еде, клубах и ресторанной жизни. Здесь, каждый посетитель, который желает открывать что-то новое и с удовольствием посещают гастрономические заведения ради любимых блюд, могут получить актуальную интересную информацию.
Какой ресторан или кафе лучше всего выбрать - рейтинг заведений по городам

Отзывы о ресторанах

Thai 17.11.2015 15:34:44 (Энжи)
Thai Обожаю это место! Ходим в Тай уже давно, и каждый раз все неизменно — вкусно, красиво, хорошее обслуживание. Мужу очень нравится свинина в кисло-сладком соусе,...
Наш двор 17.11.2015 17:33:50 (Наталья Николаевна)
Наш двор Отмечали в этом ресторане юбилей мужа. Хочу сказать одно — могло быть и лучше. Обслуживание на троечку, официанты не самые приветливые оказались. Радует, что...
Екатеринодар 18.11.2015 13:41:04 (Крис)
Екатеринодар Все на уровне! Играли в Екатеринодаре свадьбу, все понравилось — и обслуживание, и кухня, для нас даже шоу-балет выступал (подарок от ресторана), что было...
«Ресторанка.ru» — сайт гостеприимных заведений, где каждый сможет выбрать себе место для достойного и непринужденного отдыха. Здесь любой посетитель легко и просто найти ресторан для семейного ужина, банкетный зал на свадьбу, кафе на день рождения или корпоратив, или же спорт-бар, транслирующий футбольный матчи. Необычные гастрономические предложения и кухни народов мира, могут находится рядом с Вами! Достаточно зайти в раздел «Заведения» и найти адрес ресторана с итальянским, паназиатским или авторским меню. Забронировать столик еще проще — для это есть кнопка «Заказать столик», заполнив простую форму оформления заявки, Вам останется лишь прийти в указанное время в ресторан и наслаждаться приятным отдыхом.
  
-- -- Рейтинг@Mail.ru
Ресторанка социальная сеть facebook подписаться на рестораны Ресторанка все о ресторанах и кафе, бары, в vk вк социальная сеть twitter подписаться на твиттер Ресторанка сеть социальная подписаться на Одноклассники
Условия лицензионного соглашения: