Австрийская кухня

Brauhaus

Всем известно выражение «безупречное немецкое качество». А как насчет кухни? Немцы, как и все европейцы, любят поесть, но особой «отдушиной» у них является пиво.

Шенбрунн

Schonbrunn — знаменитый дворец австрийских императоров 17 века, а ресторан Шенбрунн — это небольшая резиденция гастрономических гурманов Краснодара.

лучшие австрийские рестораны фото, забронировать столик в ресторане с австрийской кухней. Рестораны с австрийской кухней

Австрийская кухня

Австрийская кухня знаменита своей выпечкой, прежде всего благодаря влиянию венской кухни, с которой очень часто отождествляется Австрия. Несмотря на это, в австрийской кухне встретились кулинарные традиции из других стран — Венгрии, Богемии, Баварии и Италии. Блюда и технологии их приготовления веками совершенствовались и адаптировались местным народом, дойдя до наших дней в разнообразнейших вариациях. Основа австрийской кухни — это десерты. Выпечка, сладости — австрийцы любят любые кондитерские изделия. Самым знаменитым считается «штрудель» — рулет из нежного теста и начинки из яблок, корицы, миндаля и других компонентов. Обычно его подают с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Еще один бестцелер австрийкой кухни — торт «Захер». Он предоставляет собой шоколадный бисквит с одним или двумя слоями абрикосового конфитюра, полностью покрытый шоколадной глазурью. Это лакомство, как и штрудель, широко известно во всем мире.
Отзывы и рейтинг ресторанов с австрийской кухней. Рестораны австрийской кухни, австрийские блюда и меню
Если говорить о мясных блюдах Австрии, то непременным фаворитом здесь будет венский шницель. Блюдо представляет собой большой по размеру и очень тонкий шницель из телятины, который панируют (мука, яйца, сухари) и поджаривают на растопленном свином жире или сливочном масле до золотисто-коричневого цвета. Также известны куриный паприкаш (тушеная курица), бойшель (рагу из лёгких), курица по-венски или бакхендль (обжаренная курица в панировке). Еще в Австрии очень популярен липтовский сыр — смесь брынзы с маслом, красным сладким перцем, чёрным перцем и прочими специями, которая обычно намазывается на хлеб. В Австрии также очень много пьют кофе. Этот напиток подается во всех ресторанах и кафе в различных вариациях от обычного эспрессо до кофе по-льежски (десерт из кофе, мороженного и взбитых сливок). Из алкогольных напитков особой популярностью пользуется пиво (традиция перешла из Германии).

 

Афиша

Постное меню ресторанов
Великий пост уже начался. Но ваши любимые рестораны Краснодара подготовились к нему еще...
Постное меню ресторанов
Самые популярные блюда в кафе
Перед походом в ресторан или кафе, хочется знать, что заказать, чтобы соответствовать заведению....
Самые популярные блюда в кафе
Интеграция касс для ресторанов
Во многих ресторанах ведется продажа алкогольных напитков. По закону 54-ФЗ им также нужно...
Интеграция касс для ресторанов
Лучшие рестораны и кафе - твой лучший ресторан

Лучшие рестораны

Makitao (Макитао) кафе
Кафе и ресторанов в Краснодаре много, но таких, в которых вкусно готовят буквально по...
Vinsent
Хотите окунуться во французский изыск и отведать лучшие блюда. Кафе...
Рекомендуемые заведения и рестораны. Выбрать свой ресторан или кафе для отдыха
Меню ресторанов и кафе в твоем городе. Выбрать лучшее заведение с лучшим меню

Рекомендуемые заведения

События и новости

Где отметить день рождения
18 апреля 2018
Есть много замечательных заведений для большого праздника. День рождения - это особенный...
Где отметить день рождения
5 вариантов быстрого завтрака
16 апреля 2018
Проснулись позже обычного, а времени на приготовление завтрака очень мало? Мы дадим вам совет,...
5 вариантов быстрого завтрака
#
Ресторанка.ру - лучшие заведения в Краснодаре

О Ресторанах

Облегчить поиск заведения в Вашем городе поможет сайт «Ресторанка» — проект о всех ресторанах, барах, кафе, закусочных, вкусной еде, клубах и ресторанной жизни. Здесь, каждый посетитель, который желает открывать что-то новое и с удовольствием посещают гастрономические заведения ради любимых блюд, могут получить актуальную интересную информацию.
Какой ресторан или кафе лучше всего выбрать - рейтинг заведений по городам

Отзывы о ресторанах

Don Bazilio 17.11.2015 08:25:26 (Марина)
Недавно ходили всей семьей после шопинга в Сити-центре в ресторан ДонБазилио. Зашли просто пиццы поесть, а в итоге попробовали чуть ли не все меню! Пицца,...
Thai 17.11.2015 15:34:44 (Энжи)
Обожаю это место! Ходим в Тай уже давно, и каждый раз все неизменно — вкусно, красиво, хорошее обслуживание. Мужу очень нравится свинина в кисло-сладком соусе,...
Наш двор 17.11.2015 17:33:50 (Наталья Николаевна)
Отмечали в этом ресторане юбилей мужа. Хочу сказать одно — могло быть и лучше. Обслуживание на троечку, официанты не самые приветливые оказались. Радует, что...
«Ресторанка.ru» — сайт гостеприимных заведений, где каждый сможет выбрать себе место для достойного и непринужденного отдыха. Здесь любой посетитель легко и просто найти ресторан для семейного ужина, банкетный зал на свадьбу, кафе на день рождения или корпоратив, или же спорт-бар, транслирующий футбольный матчи. Необычные гастрономические предложения и кухни народов мира, могут находится рядом с Вами! Достаточно зайти в раздел «Заведения» и найти адрес ресторана с итальянским, паназиатским или авторским меню. Забронировать столик еще проще — для это есть кнопка «Заказать столик», заполнив простую форму оформления заявки, Вам останется лишь прийти в указанное время в ресторан и наслаждаться приятным отдыхом.
  
-- -- Рейтинг@Mail.ru
Условия лицензионного соглашения: