Австрийская кухня

Brauhaus

Всем известно выражение «безупречное немецкое качество». А как насчет кухни? Немцы, как и все европейцы, любят поесть, но особой «отдушиной» у них является пиво.

Шенбрунн

Schonbrunn — знаменитый дворец австрийских императоров 17 века, а ресторан Шенбрунн — это небольшая резиденция гастрономических гурманов Краснодара.

лучшие австрийские рестораны фото, забронировать столик в ресторане с австрийской кухней. Рестораны с австрийской кухней

Австрийская кухня

Австрийская кухня знаменита своей выпечкой, прежде всего благодаря влиянию венской кухни, с которой очень часто отождествляется Австрия. Несмотря на это, в австрийской кухне встретились кулинарные традиции из других стран — Венгрии, Богемии, Баварии и Италии. Блюда и технологии их приготовления веками совершенствовались и адаптировались местным народом, дойдя до наших дней в разнообразнейших вариациях. Основа австрийской кухни — это десерты. Выпечка, сладости — австрийцы любят любые кондитерские изделия. Самым знаменитым считается «штрудель» — рулет из нежного теста и начинки из яблок, корицы, миндаля и других компонентов. Обычно его подают с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Еще один бестцелер австрийкой кухни — торт «Захер». Он предоставляет собой шоколадный бисквит с одним или двумя слоями абрикосового конфитюра, полностью покрытый шоколадной глазурью. Это лакомство, как и штрудель, широко известно во всем мире.
Отзывы и рейтинг ресторанов с австрийской кухней. Рестораны австрийской кухни, австрийские блюда и меню
Если говорить о мясных блюдах Австрии, то непременным фаворитом здесь будет венский шницель. Блюдо представляет собой большой по размеру и очень тонкий шницель из телятины, который панируют (мука, яйца, сухари) и поджаривают на растопленном свином жире или сливочном масле до золотисто-коричневого цвета. Также известны куриный паприкаш (тушеная курица), бойшель (рагу из лёгких), курица по-венски или бакхендль (обжаренная курица в панировке). Еще в Австрии очень популярен липтовский сыр — смесь брынзы с маслом, красным сладким перцем, чёрным перцем и прочими специями, которая обычно намазывается на хлеб. В Австрии также очень много пьют кофе. Этот напиток подается во всех ресторанах и кафе в различных вариациях от обычного эспрессо до кофе по-льежски (десерт из кофе, мороженного и взбитых сливок). Из алкогольных напитков особой популярностью пользуется пиво (традиция перешла из Германии).

 

Афиша

Обзор баров Краснодара
В Краснодаре открываются различные заведения. Всевозможные бары, клубы, пабы...
Обзор баров Краснодара
Обзор популярных блюд кубанской кухни
В кубанской кухне множество разных блюд.
Обзор популярных блюд кубанской кухни
Бар и кальянная в Краснодаре
Жизнь в Краснодаре становится все более и более интенсивной. Поэтому жителям Краснодара хочется...
Бар и кальянная в Краснодаре
Лучшие рестораны и кафе - твой лучший ресторан

Лучшие рестораны

Dream City
Ресторанный комплекс Dream City — райское место среди каменных городских...
Сиртаки
Не нужно долго размышлять над тем, какую кухню подают в ресторане...
Рекомендуемые заведения и рестораны. Выбрать свой ресторан или кафе для отдыха
Меню ресторанов и кафе в твоем городе. Выбрать лучшее заведение с лучшим меню

Рекомендуемые заведения

События и новости

Бар и кальянная в Краснодаре
18 октября 2021
Жизнь в Краснодаре становится все более и более интенсивной. Поэтому жителям Краснодара хочется...
Бар и кальянная в Краснодаре
Обзор популярных блюд кубанской кухни
14 октября 2021
В кубанской кухне множество разных блюд.
Обзор популярных блюд кубанской кухни
#
Ресторанка.ру - лучшие заведения в Краснодаре

О Ресторанах

Облегчить поиск заведения в Вашем городе поможет сайт «Ресторанка» — проект о всех ресторанах, барах, кафе, закусочных, вкусной еде, клубах и ресторанной жизни. Здесь, каждый посетитель, который желает открывать что-то новое и с удовольствием посещают гастрономические заведения ради любимых блюд, могут получить актуальную интересную информацию.
Какой ресторан или кафе лучше всего выбрать - рейтинг заведений по городам

Отзывы о ресторанах

Thai 17.11.2015 15:34:44 (Энжи)
Thai Обожаю это место! Ходим в Тай уже давно, и каждый раз все неизменно — вкусно, красиво, хорошее обслуживание. Мужу очень нравится свинина в кисло-сладком соусе,...
Наш двор 17.11.2015 17:33:50 (Наталья Николаевна)
Наш двор Отмечали в этом ресторане юбилей мужа. Хочу сказать одно — могло быть и лучше. Обслуживание на троечку, официанты не самые приветливые оказались. Радует, что...
Екатеринодар 18.11.2015 13:41:04 (Крис)
Екатеринодар Все на уровне! Играли в Екатеринодаре свадьбу, все понравилось — и обслуживание, и кухня, для нас даже шоу-балет выступал (подарок от ресторана), что было...
«Ресторанка.ru» — сайт гостеприимных заведений, где каждый сможет выбрать себе место для достойного и непринужденного отдыха. Здесь любой посетитель легко и просто найти ресторан для семейного ужина, банкетный зал на свадьбу, кафе на день рождения или корпоратив, или же спорт-бар, транслирующий футбольный матчи. Необычные гастрономические предложения и кухни народов мира, могут находится рядом с Вами! Достаточно зайти в раздел «Заведения» и найти адрес ресторана с итальянским, паназиатским или авторским меню. Забронировать столик еще проще — для это есть кнопка «Заказать столик», заполнив простую форму оформления заявки, Вам останется лишь прийти в указанное время в ресторан и наслаждаться приятным отдыхом.
  
-- -- Рейтинг@Mail.ru
Ресторанка социальная сеть facebook подписаться на рестораны Ресторанка все о ресторанах и кафе, бары, в vk вк социальная сеть twitter подписаться на твиттер Ресторанка сеть социальная подписаться на Одноклассники
Условия лицензионного соглашения: