Добавить заведение

Выберите город:

Все города

Абхазская кухня

Рестораны и кафе абхазская кухня — отзывы, адреса, фотографии. Лучшие рестораны с абхазская кухня

Абхазская кухня

Традиционная кухня абхазов формировалась под влиянием культурных особенностей народа и географического расположения республики. Благоприятный климат, близость к Черному морю и горным рекам и пастбищам, повлияли на развитие скотоводства и земледелия. Ключевыми продуктами в Абхазии являются кукуруза, молочные продукты, мясо (в основном домашняя птица), овощи, фрукты, виноград и орехи.

В абхазской кухне есть два главных понятия — агуху (мучная пища) и ацыфа (всё, что с ней употребляется). Традиционным мучным блюдом является мамалыга — круто заваренная каша из кукурузной муки. Из нее же в Абхазии делают чуреки (хлебные лепешки с разными начинками), халву, хлебцы и прочие мучные изделия.

Лучшие рестораны с абхазской кухней, кафе с абхазской кухней, абхазские рестораны и заведения

Среди растительных продуктов распространены — фасоль, кольраби, свекла, капуста, дикорастущие травы (крапива, щирица, петрушка, черемша, портулак), каштаны, грецкие орехи, зелёный лук, чеснок, огурец, лук-порей, редька и репа. Как и в русской кухне, в абхазкой делают соленья из овощей и и различные заготовки. Особое место на абхазском столе занимает аджика. Ее традиционно добавляют к мясным и молочным блюдам. Также практически всю пища приправляется различными травами, специями и перцем. Вообще вся абхазская кухня отличается насыщенностью и остротой.

В приготовлении мясных блюд чаще всего используется курица, говядина, баранина, козлятина, реже свинина. Деликатесом считаются жареные на вертеле тушки козлят и ягнят, начиненные мелко нарезанными потрохами, кисломолочным сыром, аджикой и мятой. Абхазы практически не едят устриц, раков, грибы. Редко встретишь в абхазской кухне рыбные и горячие жидкие блюда.

 

Кухня

смотреть все
кухни

Афиша

Территория «Розы Хутор» удвоится за счет строительства «Турьев Хутор»
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
Туризм.РФ успешно завершил разработку генерального плана для будущего курорта “Турьев...
Территория «Розы Хутор» удвоится за счет строительства «Турьев Хутор»
Краснодар стал претендентом на проведение Суперкубка России по футболу
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
Как сообщает «Матч ТВ», Краснодар претендует на проведение Суперкубка России по...
Краснодар стал претендентом на проведение Суперкубка России по футболу
Лучшие рестораны и кафе - твой лучший ресторан

Лучшие рестораны

Vinsent
Хотите окунуться во французский изыск и отведать лучшие блюда. Кафе...
Dream City
Ресторанный комплекс Dream City — райское место среди каменных городских...
Рекомендуемые заведения и рестораны. Выбрать свой ресторан или кафе для отдыха
Меню ресторанов и кафе в твоем городе. Выбрать лучшее заведение с лучшим меню

Рекомендуемые заведения

События и новости

До открытия пляжа в микрорайоне Гидростроителей осталось две недели
13 июня 2024
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
Поскольку купаться в реке Кубань запрещено, инвестор запланировал установку бассейнов. 1 июля...
До открытия пляжа в микрорайоне Гидростроителей осталось две недели
В Новороссийске дали залп с крейсера «Михаил Кутузов» в честь Дня России
12 июня 2024
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
Утром 12 июня в Новороссийске, в честь праздника, согласно давним традициям, будет произведён...
В Новороссийске дали залп с крейсера «Михаил Кутузов» в честь Дня России
#
#
Ресторанка.ру - лучшие заведения в Краснодаре

О Ресторанах

Облегчить поиск заведения в нашем городе поможет сайт «Ресторанка» — проект о всех ресторанах, барах, кафе, закусочных, вкусной еде, клубах и ресторанной жизни. Здесь, каждый посетитель, который желает открывать что-то новое и с удовольствием посещают гастрономические заведения ради любимых блюд, могут получить актуальную интересную информацию.
Какой ресторан или кафе лучше всего выбрать - рейтинг заведений по городам

Отзывы о ресторанах

Роял-Зенит & Сосны 04.06.2024 14:40:51 (рита)
Что бы, кто бы не говорил - здесь хорошо. Чистый, уютный, замечательный персонал, предусмотрительный во всех вопросах. Отличные завтраки и кухня в целом в...
Токмаков 20.05.2024 06:48:50 (Виктор)
Суррогат по цене элитных напитков, цены космос, еда без соли. Если хочется чтоб тебя развели, то добро пожаловать.
Кафетериус 20.03.2024 10:33:10 (Гога)
Часто беру здесь кофе, но иногда из-за очереди не успеваю, сделайте заказ онлайн, как в kfc
Ресторанка.ру — рестораны, кафе, бары, пиццерии, суши, адреса, отзывы и обзоры. Для лиц старше 18 лет.

Любая информация и данные, представленные на данном сайте, носит исключительно информационный характер
и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 ГК РФ.
Мы в социальных сетях
«Ресторанка.ru» — сайт гостеприимных заведений, где каждый сможет выбрать себе место для достойного и непринужденного отдыха. Здесь любой посетитель легко и просто найти ресторан для семейного ужина, банкетный зал на свадьбу, кафе на день рождения или корпоратив, или же спорт-бар, транслирующий футбольный матчи. Необычные гастрономические предложения и кухни народов мира, могут находится рядом с Вами! Достаточно зайти в раздел «Заведения» и найти адрес ресторана с итальянским, паназиатским или авторским меню. Забронировать столик еще проще — для это есть кнопка «Заказать столик», заполнив простую форму оформления заявки, Вам останется лишь прийти в указанное время в ресторан и наслаждаться приятным отдыхом.
Лента новостей
Условия лицензионного соглашения: