Добавить заведение

Выберите город:

Все города

Осетинская кухня

Осетинские пироги

Самая популярная простая, но сытная и натуральная еда в Краснодаре - это осетинские пироги. Кто хоть раз пробовал их, никогда не откажется от этого лакомства в качестве быстрого, но по-своему торжественного перекуса.

Лучшие рестораны, кафе, столовые и закусочные с осетинской кухней — отзывы, адреса, фото отчеты, мероприятия

Осетинская кухня

Традиционная кухня осетин формировалась под влиянием кочевого образа жизни их предков — алан. Из-за географического положения и преимущественно горной местности, осетинская кухня не отличается многообразием блюд и изысканность приготовления. Основным источником питательных веществ и покон веков было мясо и молочные продукты. Обычной едой у простого был чурек (вид хлеба), запиваемый молоком или пивом (баганы). Кстати пивоварении в Осетии распространено с древних времен, без пива не обходится ни одно торжество. Кроме того, широко известен и осетинский сыр, который используется в различных блюдах, в основном в качестве начинки для пирогов, например в сыхтчине.
Рейтинг ресторанов осетинской кухни, отзывы о осетинской ресторанах, отзывы о кафе с осетинской кухней, меню, бронирование столиков на вечер, проведение корпоративов и свадеб
Что касается пирогов, то с эти блюдом у осетин связан важный национальный обряд «Три пирога». Во время религиозного или семейного праздника на стол подаются три пирога —уалибах (с сычужным сыром), фыдджин (мясной, самый популярный), цахараджин (из свекольных листьев с сыром) или картофджин (картофельный) — и произносятся молитвы в порядке очерёдности. Число три символизирует Бога, солнце и землю. Основу осетинской кухни составляет отварное в казане мясо, которое приправляется острым сметанным соусом. Вторым традиционным блюдом считаются пироги, приготовленные с разнообразными начинками.

 

Кухня

смотреть все
кухни

Афиша

Названы самые дешевые зарубежные направления для летнего отдыха россиян
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
Лето — пора отпусков и путешествий. Многие россияне планируют провести свой летний отдых за...
Названы самые дешевые зарубежные направления для летнего отдыха россиян
В Сочи начали работать парковки для электросамокатов
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
В Сочи, городе, который славится своими живописными пейзажами и теплым климатом, начало...
В Сочи начали работать парковки для электросамокатов
Лучшие рестораны и кафе - твой лучший ресторан

Лучшие рестораны

Dream City
Ресторанный комплекс Dream City — райское место среди каменных городских...
Сиртаки
Не нужно долго размышлять над тем, какую кухню подают в ресторане...
Рекомендуемые заведения и рестораны. Выбрать свой ресторан или кафе для отдыха
Меню ресторанов и кафе в твоем городе. Выбрать лучшее заведение с лучшим меню

Рекомендуемые заведения

События и новости

Рёв моторов и искусные украшения: чем удивлял краснодарский Арбат в эти выходные
22 июля 2024
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
Даже несмотря на дождь, фестиваль привлёк множество посетителей. Согласно информации,...
Рёв моторов и искусные украшения: чем удивлял краснодарский Арбат в эти выходные
В «Атамани» из-за жары отменили все мероприятия
19 июля 2024
ул.Кожевенная, 46/2 350000 РФ, г.Краснодар
Из-за жаркой погоды культурно-массовые мероприятия, запланированные на 20 и 21 июля в этностанице...
В «Атамани» из-за жары отменили все мероприятия
#
#
Ресторанка.ру - лучшие заведения в Краснодаре

О Ресторанах

Облегчить поиск заведения в нашем городе поможет сайт «Ресторанка» — проект о всех ресторанах, барах, кафе, закусочных, вкусной еде, клубах и ресторанной жизни. Здесь, каждый посетитель, который желает открывать что-то новое и с удовольствием посещают гастрономические заведения ради любимых блюд, могут получить актуальную интересную информацию.
Какой ресторан или кафе лучше всего выбрать - рейтинг заведений по городам

Отзывы о ресторанах

Не.спать 03.07.2024 19:13:14 (Наталья)
В кофейне стоит какой то мямля отдала за кофе 260 рублей и выбросила,ужасное обслуживание, кофейня в Зеленограде в 1446
Привет из Батуми 23.06.2024 18:19:56 (Elena)
Привет из Батуми Кафе делит гостей на обычных людей и "своих" . Для второй категории есть прекрасная кухня и вежливое обслуживание, для обычных людей полное хамство и еда по...
Роял-Зенит & Сосны 04.06.2024 14:40:51 (рита)
Что бы, кто бы не говорил - здесь хорошо. Чистый, уютный, замечательный персонал, предусмотрительный во всех вопросах. Отличные завтраки и кухня в целом в...
Ресторанка.ру — рестораны, кафе, бары, пиццерии, суши, адреса, отзывы и обзоры. Для лиц старше 18 лет.

Любая информация и данные, представленные на данном сайте, носит исключительно информационный характер
и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 ГК РФ.
Мы в социальных сетях
«Ресторанка.ru» — сайт гостеприимных заведений, где каждый сможет выбрать себе место для достойного и непринужденного отдыха. Здесь любой посетитель легко и просто найти ресторан для семейного ужина, банкетный зал на свадьбу, кафе на день рождения или корпоратив, или же спорт-бар, транслирующий футбольный матчи. Необычные гастрономические предложения и кухни народов мира, могут находится рядом с Вами! Достаточно зайти в раздел «Заведения» и найти адрес ресторана с итальянским, паназиатским или авторским меню. Забронировать столик еще проще — для это есть кнопка «Заказать столик», заполнив простую форму оформления заявки, Вам останется лишь прийти в указанное время в ресторан и наслаждаться приятным отдыхом.
Лента новостей
Условия лицензионного соглашения: